原料

去骨雞腿肉: 2塊， 紅黃青椒: 各1/2， 蒜頭: 2個， 酒: 2大勺， 胡椒粉: 1/4小勺， 義大利面醬: 4大勺， 水: 2大勺

步驟

1準備所有食材

2將雞腿肉切成長條狀，紅、黃椒切小塊備用

3雞腿肉椒加入醃料酒、醬油和胡椒粉放置10分鐘，再加入番薯粉混合均勻

4鍋裡倒進適量炸油，鍋熱後放下將雞肉條炸熟取出

5碗裡加入調味料拌均勻

6炒鍋裡加少許油，鍋熱後放進紅、黃椒拌炒。

7放入步驟4雞肉條炒一下。

8加入步驟5調味料拌均勻入味即可

9美美的裝盤後，酸甜的好滋味保證孩子們搶成一團

小技巧

交流味辛(h)四靈五六一五五六久，我最愛吃的，只要是糖醋，幾乎沒有不愛的，全家吃飯時，只要糖醋雞柳端上桌，就會覺得那頓飯特別好吃(舉雙手贊成)。 糖醋醬很難做嗎？不會~~雞腿肉切塊煎到酥脆，選用義大利面醬-洋蔥大蒜調製醬制醬料，有著洋蔥甘甜與蒜香味，吃起來酸酸甜甜好好吃，很簡單，十幾二十分鐘就輕鬆完成，喜歡糖醋口味的朋友可嘗試看看！