雞蛋: , 榨菜: , 麻油: , 鹽:
1磕兩個蛋(這是雙人份,一個人吃就磕一個好了)
2劃開,看自己口味加鹽(我平常不加鹽)
3這步超級重要!加榨菜!整個蛋的口味都被提上來了!榨菜買自己愛吃的,我這個是隨便買的
4加水,最好要冷水溫水,開水好像不太行,之前用開水,蛋的樣子不太美好
5攪勻,放微波爐,高火,4-5分鐘(看自己家微波爐情況來定,可以先試試一兩分鐘,不行再熱會兒)
6搞定啦!小心燙哦!
水的多少決定蛋嫩不嫩,嫩的老的我都愛吃,所以無所謂