原料

半顆紫甘藍: ， 油、鹽、蔬菜鮮、糖、白醋:

步驟

1去中間的根莖，切絲。

2水沸騰後放入，再沸騰3分鐘左右。

3瀝水

4少油小火翻炒，加入鹽、蔬菜鮮、多點糖、少量白醋。（自己慢慢調試味道覺得滿意出鍋）

5粉紫色的紫甘藍美美噠～大家平時要多吃紫色的食物哦！