韭菜: ， 豆腐: ， 木耳: ， 雞蛋: ， 發麵一塊:
1第一步工作，發一塊面，木耳溫水泡發備用
2鍋里放油，打好的雞蛋下過，不停的攪，雞蛋出鍋就直接是碎的，不用切，備用
3韭菜切碎，豆腐切碎(必須切不是捏)備用
4花椒茴香姜，炸料油，木耳泡好洗凈切碎，把所有材料混合一起，放十三香，料油，鹽，雞精。拌勻。好了
5把發好的面答鹼，下小記子，幹開。包吧。
皮薄餡兒大更好吃哦