新鮮手擀麵: 一斤， 豆芽: 2兩， 花生醬: 適量， 芝麻醬: 適量， 醬油: 適量， 陳醋: 適量
11.手擀麵上鍋蒸5分鐘後加水煮熟，馬上放入備用的冷水中，撈出後用燒熟的食用油拌勻 2.花生醬和麻醬加入適量水慢慢化開，一定要一點點加水哦！不然化不開！ 3.醬油和醋加在一起也加入適量水！
2豆芽在水裡焯水斷生即可
3自己加入喜歡的口味的醬油醋和花生麻醬，拌勻開吃！