原料

青椒: 200g， 肚絲: 110g， 大蒜: 5g， 生薑: 5g， 小米椒: 2個， 滷水: 20g

步驟

1青椒要選用薄皮的

2刀功要均勻，保證菜熟的程度一致。

3趁熱吃