生肥腸: 適量， 姜: 適量， 蒜: 適量， 山奈: 適量， 八角: 適量， 小茴香: 適量， 干辣椒: 適量， 花椒: 適量
1肥腸洗凈-過水-切滾刀
2準備好配料
3白糖一勺
4郫縣豆瓣醬2勺
5油5成熟放糖和郫縣豆瓣一起炒香，然後把盤子裡面的配料一起放進油鍋炒香
6放肥腸一起翻炒，放入生抽、料酒，加適當水燒軟即可！根據自己口感可加入黃豆一起燒！