日本豆腐炒蘑菇

原料

日本豆腐: 1袋, 新鮮蘑菇: 1小份, 冬菇: 也可加少許加香, 橄欖菜: 一大勺, 香菜: 少許

步驟

1先平底鍋煎好日本豆腐。 這個怎麼煎不碎大家懂伐? 不懂私問我歡迎哈哈

2洗好蘑菇,另外再放油鍋里炒,加鹽,水

3蘑菇里加橄欖菜,好味道!

4最後放在日本豆腐中間,要有點汁保持住哦,日本豆腐沾到汁味道好。最後撒香菜,是不是可以請客上桌好看又好做的菜啊?!

小技巧

日本豆腐一定要用平底鍋放多點油煎,要煎得一面老了,再翻面時候用勺子輕翻。這樣不易碎。


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