原料

紫豆: 8根， 豬肉: 看自己， 大蒜: 1瓣

步驟

1將紫豆洗凈，切成大約五厘米寬

2將肉切成小塊

3將蒜切碎

4肉先下鍋

5再將紫豆放下同炒，蒜下鍋，加水，放適量鹽

小技巧

肉可以直接炒，也可以加料酒耗油