原料

帶子: 數個， 蒜: 數個， 鹽: 若干， 黑胡椒: 若干

步驟

1蒜切末

2帶子用蒜末和鹽腌制

3熱油，加蒜末、帶子煎

4稍有點焦的時候加水，蓋蓋燜一會兒

5水燜干時就基本好了，裝盤，加黑胡椒即可