原料

魷魚: 1隻， 蝦: 10隻， 青口貝: 6隻， 秋葵: 數支， 墨魚丸: 2隻， 洋蔥: 1/4隻， 口菇: 數隻， 調味料: ， 咖喱: 2塊， 椰漿: 1罐， 牛奶: 半瓶， 紅甜椒: 一隻

步驟

1準備，蔬菜切塊兒，魷魚切圈兒

2洋蔥口菇用橄欖油炒香，蝦魷魚青口貝下水燙一下，秋葵白灼1分鐘

3鑄鐵鍋放咖喱塊椰漿牛奶，按易熟程度先後下蔬菜下魚丸下小海鮮，煮約10分鐘即可

小技巧

夏天試試熱帶風情菜。 以上為兩人一頓的量，可以根據喜好自己調配海鮮和蔬菜。 快手，高蛋白，有BG招待客人也不失禮。可以配白飯拌著吃，可以配烤香的法棍蘸著吃。 感覺調味中咖喱膏很重要，這次用了日式咖喱，下次用泰式紅咖喱應該更入味。