玉米粒: 50g， 胡蘿蔔: 50g， 黃瓜: 50g， 杏鮑菇: 50g， 雞蛋: 2個， 米飯: 200g
1原材料切丁 鍋微微熱的時候 放入油 爆香原材料
2倒出炒好的原材料 將雞蛋打散 米飯放入雞蛋液攪勻 不用放油 第一步炒原材料的時候多放入油 剩下鍋中的油 足夠炒米飯 米飯炒到金黃色即可
3米飯和菜丁炒2分鐘後 放入鹽 白鬍椒粉 出鍋即可