原料

低粉: 170g， 黃油: 100g， 糖粉: 20g， 芝士粉: 30g， 西藍花: 30g， 全蛋液: 20g

步驟

1西藍花洗凈，焯水，切成末；

2黃油室溫軟化，加入糖粉，攪拌均勻；

3分別加入芝士粉，低粉和西藍花，攪拌均勻；

4加入蛋液，用手將面揉成光滑的麵糰；

5將麵糰裝入保鮮袋，整成長方形長條，放入冰箱冷凍室45分鐘左右；

6將冷凍好的長條切成片，放入烤盤；

7烤箱180度預熱5分鐘，烤20分鐘即可。

小技巧

1.雞蛋液我是最後加的，視麵糰的乾濕狀況添加。 2.各家烤箱溫度不同，具體烤制時間以自己的烤箱為準。 3.我覺得也可以換其他的蔬菜，比如胡蘿蔔應該也不錯。