原料

麵粉: 適量， 雞蛋: 1個， 黃瓜: 半根， 蝦: 2隻， 寶寶奶酪: 1片

步驟

1準備食材，黃瓜切絲。蝦切成小塊，蝦肉里稍微放一點點料酒攪拌，去腥味。

2除奶酪外，所有食材倒入碗中攪拌成稍微稠一點的麵糊。

3鍋燒熱，倒入核桃油，刷勻。

4倒入麵糊，攤成餅，將火調小。

5烙好第一張餅盛盤。

6同樣方法烙出第二張餅。餅快烙好時，放上奶酪，等奶酪軟化，就可以將第一張餅蓋在奶酪上。

7用刀切成小塊即可。