西蘭花炒肉片 0

原料

西蘭花: 250克， 肉片.: 100克， 生抽: 適量.， 澱粉: 適量， 鹽: 適量， 薑片: 幾片， 蒜頭: 適量， 油: 適量， 紅蘿蔔: 幾片

步驟

1準備材料

2肉片放生抽，鹽，澱粉，油，攪拌均勻腌5分鐘

3西蘭花切開洗乾淨

4把西蘭花灼一下水

5用水泡涼

6鍋放油，薑片，蒜片，紅蘿蔔，肉片，中火炒到肉片有8成熟

7放入西蘭花翻炒，放點鹽，最後用澱粉勾芡

8裝盤

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