原料

紅豆: 100克， 薏米: 100克

步驟

1先把紅豆，薏米按照1:1的比例用水泡10分鐘左右

2把泡好的紅豆薏米瀝干、把鍋燒熱，放紅豆薏米下鍋中火炒至紅豆皮稍微變深有香味即可

3把炒好的紅豆薏米出鍋晾涼後，放進磨粉機磨至粉狀即可

4把磨好的粉用篩過濾下

5熱水沖泡，加點白砂糖即可食用

小技巧

鍋不要有油，炒的時候要不停的翻炒