原料

白蘿蔔250克，麵粉250克，瘦豬肉100克，姜，蔥，鹽，植物油

步驟

1、白蘿蔔洗凈切絲，用植物油炒至五成熟。 2、將瘦豬肉、姜、蔥一起剁細。 3、肉末、炒好的蘿蔔絲加鹽攪拌均勻。 4、麵粉加水，和成麵糰（軟硬程度如包餃子面）。 5、將麵糰分成大小相同的小劑子； 6、擀成薄片，填入蘿蔔肉餡，製成小餅； 7、放入電餅鐺內，烙熟即可。配上小米粥，美味營養的一餐！