蛋: 2， 糖粉: 50g， 淡奶油: 45g， 奶油奶酪: 250g， 黃油: 40g， 奧利奧: 80g
1奧利奧粉粹+40g融化後的黃油，拌勻，壓實在模具底部送入冰箱冷藏
2奶油奶酪切小塊，隔水溫熱軟化，打蛋器打至順滑無顆粒 +第一個蛋打至融入+第二個蛋打至融入+淡奶油打均勻
3水浴法：入6寸模具、烤箱中層、160度、60min
4出爐後-納涼後-冷藏4小時以上即可食用