雞蛋: 6個， 粉: 120g， 水: 200ml， 油: 點點， 糖: 30、60
1蛋黃、糖：拌勻+油+水+粉
2蛋清+1/3:打發；1/3:打發；1/3:打發.....三角形不滴落即可
31/3蛋清+蛋黃=拌勻.....全部加到蛋清中拌勻
4烤箱：150攝氏度...50分鐘-OK-出爐真一下，倒扣放涼OK