玉米南瓜小糰子(無糖簡易)

原料

南瓜: 100克, 玉米面: 200g, 食用油(可不要): 適量, 牛奶(可不要): 30ml

步驟

1南瓜洗乾淨,蒸熟

2用勺子壓成泥

3加入玉米面牛奶,攪拌均勻至麵糰狀

4分開揉成一個個小糰子

5倒適量油,開始煎至兩面金黃就好啦

6出鍋,等等等等~

小技巧

南瓜多蒸一會兒,水分會很足,更好搗泥,口感也好。 可以不倒油,先把糰子放在鍋里,定型了翻面,按壓成小餅狀就不會碎。


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