原料

: 昂刺魚

步驟

1備料。

2魚洗乾淨

3備料下鍋炒出香味。 加入干紅辣椒 加入郫縣豆瓣醬 翻炒出香味。

4加入料酒 加入生抽 加入海天黃豆醬 加水大火煮

5煮至收汁 出鍋

小技巧

此道菜無數次受到花貓先生的誇讚。