韭菜餃子

原料

韭菜: 1.5元, 豬肉: 10元, 玉米 紅蘿蔔: 各半個, 冬菇: 3個, 餃子皮: 3元

步驟

1全部材料切粒,除了餃子皮(切得越細越好,肉可以不用切太細)

2切完後,用大盤子裝在一起,加三小勺沙糖,加半碗水,加醬油,加料酒,加鹽

3包好後放在電飯鍋里蒸熟,裝餃子的盤子先鋪滿油(防止吃的時候粘盤子)

4喜歡煎的話,可以蒸熟後,再在不粘鍋上煎,這樣做效果非常好


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