南瓜蛋糕

原料

蛋糕底:: , 黃油: 50克, 消化餅乾: 130克, 南瓜: 550克, 牛奶: 75克, 糖: 65克, 低粉: 15克, 朗姆酒: 1/2勺, 蛋黃: 2個(一個南瓜糊,一個刷表面)

步驟

1黃油隔水加熱後倒入餅乾碎末攪拌,做蛋糕底,放冰箱冷藏待用。

2南瓜蒸熟後與其他剩餘材料放入攪拌機攪拌成糊。

3將蛋糕糊倒入模具,表面刷蛋液。200度預熱好的烤箱烤20分鐘,出爐冷卻脫模。


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