洋蔥: 20g， 大蒜: 一顆， 西紅柿: 一個， 雞蛋: 一個， 菠蘿糖水: 15ml， 鹽: 一點點， 黑胡椒: 一點點， 蔥粉: 一點點， 黃油: 10g
1小火化黃油
2洋蔥和蒜入鍋煸香，直到洋蔥有些褪色透明！
3加入菠蘿水和番茄煮至粘稠
4放入番茄、黑胡椒、鹽！稍加攪拌！
5扒一個坑打一個雞蛋進去，飯量大的可以打兩個雞蛋進去！
6撒上馬蘇里拉芝士，蓋上蓋子把雞蛋燜熟，奶酪融化就可以了！
7出鍋前撒點兒蔥粉！
8切兩片吐司就太美味了！
拌米飯也一樣好吃！菠蘿糖水也可以用水代替！