雞蛋: 1隻， 豬肉: 400克， 餛飩皮: 2塊錢的， 鹽: 3～5克
1把肉絞碎，加鹽和雞蛋拌勻
2把餛飩皮用擀麵杖壓一下，壘在一起壓，是為了讓餛飩皮薄一些
3用筷子少塗一些在餛飩皮上，然後握拳……
4然後就好啦。
5小貼士提到的餛飩麵……
湯底我家裡老媽嫌麻煩，就用的清湯的，加點鹽和胡椒粉就行。我自己做的話，會加青菜和面，還有咖喱塊，做成咖喱餛飩麵嘿嘿嘿……