烤雞肉水果沙拉

原料

雞胸肉: 100g, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 生抽: 適量, 奇異果: 一個, 果仁: 適量(可以不要), 酸奶: 半杯, 牛油果: 半個, 聖女果: 若干, 芒果: 一個

步驟

1將水果洗乾淨,切片或者切丁。

2雞胸肉切條狀,用鹽、黑胡椒、生抽或者蚝油調味,放進烤箱200℃烤10-15分鐘,視每家烤箱的脾氣而定,基本上看見表面變色肉汁收干就可以。果仁可以適當放進烤箱烤烤,或者下鍋炒。

3最後先倒酸奶,放上烤好的雞肉,撒上果仁碎,擺盤完成!

小技巧

其實不一定要烤雞肉,用平底鍋煎一下也可以,減肥的親們就要注意不要下太多調料了。 建議牛油果和芒果搭配,加個奇異果的味道超級好!~想要看上去更加有食慾,就要注意下色彩搭配~ *從書上了解到牛油果熱量很高,不過也很有營養,女生的話,一天半個足夠了。屬於比較難消化的,胃不好的親們要少吃。


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