原料

韭菜碎，干豆腐碎，炒香的蝦米

步驟

1、將各種材料充分攪拌，蝦米多的話，不要放鹽； 2、麵粉用開水燙好，放置半個小時； 3、擀皮包成包子樣子，然後按扁，包入（1）； 4、入鍋烙好即可。