原料

土豆: 1個， 粉絲: 1小把， 小白菜: 10棵

步驟

1土豆切成滾刀塊，準備好。

2粉絲開水泡過，軟度適中即可。

3小白菜洗凈，切段。

4鍋中油適量（我喜歡多點），然後將土豆下入鍋中翻炒，炒到表面金黃即可。

5加入調味品，依自己口味。

6加入水，粉絲，小白菜，加蓋，大火燉十分鐘左右湯汁靠干即可。