改良版牛乾巴

原料

牛乾巴: 300克， 辣椒: 50克， 香菇: 50克

步驟

1將辣椒、香菇洗凈並切絲

2將雲南牛乾巴切片

3向鍋中加入適量菜油並加入牛乾巴小火煸炒

4牛肉熟後先後加入香菇絲和辣椒段炒熟後裝盤，本菜即成

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