韓式炒雞

原料

雞: 一隻(這裡因為我自己吃所以放了三分之一的雞), 包菜: 半個, 韓式辣醬: 兩大勺, 辣椒: 三個, 蔥: 半根, 生菜: 按個人喜好, 蒜: 適量, 醬油: 適量, 生抽: 適量, 醋: 適量, 鹽: 適量, 味精: 適量, 油: 適量, 水: 適量

步驟

1   辣椒,蔥切好備用。

2雞切小塊(最好把骨頭剔掉)過水

3包菜切大塊備用。

4鍋里放油,加入雞塊炒

5雞塊稍變黃加兩大勺辣醬,適量水

6加入切好的包菜翻炒

7包菜軟了放入所有調料翻炒

8湯差不多乾了,出鍋。用生菜加蒜包著吃爽廢了。

小技巧

水不要加太多,包菜出水。       沒什麼特別注意,按自己喜好隨便放,自認為生菜,蒜包著吃特別的好吃,大家試試看。


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