牛肉卷: 200克， 米飯: 300克， 耗油: 一勺， 生抽: 兩勺， 水（耗油生抽水的比例為1：2：6）: 適量， 西藍花: 兩朵， 胡蘿蔔: 五片， 水澱粉: 適量
1開水炒胡蘿蔔和西藍花，不要超過兩分鐘哦。
2開水炒牛肉卷，我買的現成的牛肉卷，所以這個步驟很簡單，只需要炒水。
3米飯300克煮熟鋪到碗底。
4把耗油 生抽 水按照1：2：6的比例混合燒開，加入水澱粉就ok了。
5把西藍花 胡蘿蔔 牛肉碼放到米飯上面，雞蛋做造型，澆上夠好的湯汁，完美！開吃！