原料
中1.牛肉火鍋: , 西2.排骨玉米胡蘿蔔湯: , 西3.4..五穀豐登: 紫薯 芋頭, 6.炒山藥: , 中7.香腸: , 中8.臘肉: , 9.蒸金針菇(都說好吃): , 10.涼拌黃瓜: , 中12.饅頭: , 中13.八寶魚: , 中14.藕 15乾子: , 中17.千張: , 18.炒荷蘭豆: , 19.頭菜 糕圓子火腿腸粉: , 19.蒜苔肉絲:
步驟
11牛肉火鍋 白蘿蔔絲(炒調料八角 桂皮 大蔥整段 花椒 姜多 辣椒殼 蒜頭--加水加豌豆醬--開後下牛肉--再下蘿蔔絲)
2獅子頭:剁肉-一個雞蛋 澱粉 姜 鹽 湯料一代
3魚帽子:青紅椒絲 花椒 大蔥絲 蒜頭 生抽 料酒 醋 姜 蚝油
4過年頭菜:--糕 圓子蒸熟-炒帽子:先炒瘦肉-放火腿腸 黃花 木耳 蒜苗 放水 加鹽 加雞精(糕放的高一點)