雞腿: 1個， 香辣炸雞粉: 半袋， 蒸魚豉油: 適量， 蜂蜜: 適量， 魚露: 適量， 極美滋黑椒風味復合調味料: 適量， 蘋果果醬: 適量（可加可不加）， 芝麻: 適量
1雞腿+炸雞粉+料酒，套上保鮮膜，放入冰箱腌制一夜。
2用平底不沾鍋放油小火，兩邊煎熟。
3烤箱200預熱10分鐘，烤盆放箔紙，將雞腿放上後入烤箱200，15分鐘，將除炸雞粉所有調料攪拌均勻，倒在雞腿上，烤箱230,10分鐘。