白菜: 片， 八角: 個， 豆腐: 塊， 寬粉: ， 土豆: ， 干辣椒: 個， 蔥姜蒜: 干， 鹽: 克， 五花肉: ， 魚（用刺少的魚）: 江團魚
1提前燉好五花肉，湯略多一些，主要用湯，剩下的肉可以用於做其他菜！
2白菜洗凈，土豆切稍微小點得塊
3寬粉提前一夜泡好
4江團魚刺少，給孩子父母吃比較方便。切塊，用鹽，花椒水，醋腌制
5豆腐切大塊
6白菜鋪底，土豆鋪好，魚擺好！
7豆腐放魚上，到入炒好的五花肉湯！開燉了！
8泡好的寬粉
9二十分鐘後，放入白菜，寬粉！
10出鍋了！美味！