原料
黃瓜: 1根, 胡蘿蔔: 1根, 雞蛋: 2個, 烤紫菜: 適量, 酸蘿蔔條: 適量, 香油: 適量, 鹽: 適量, 米飯: 悶一碗米飯
步驟
1黃瓜和胡蘿蔔去皮切成條,雞蛋攤餅切成條,火腿腸切成條(用的是馬可波羅牌子的),酸蘿蔔條是成袋的,去韓國的調料店就能買到
2大概盛這麼多飯
3加入適量的鹽,香油,和熟芝麻,戴一次性手套抓均,這些大概能卷6個
4將烤紫菜放到壽司捲簾上,把拌好的米飯放到烤紫菜上
5把拌好的米飯平鋪在烤紫菜上,記住上邊和下邊一定要有米飯,如果沒有米飯,卷的時候粘不住,切的時候容易開
6把黃瓜條、胡蘿蔔條、火腿腸條、雞蛋條、酸蘿蔔條大概放到這個位置
7一卷,壓一下,這樣米飯就能粘到上面,圓形就能固定住了
8卷完的整體效果就是這樣的,一定要卷的勞,讓米飯粘到烤紫菜上
9切成一段一段的,切的寬一些,擺盤就可以了