排骨: 2條， 白不老豆角: 1斤， 玉米豆: ， 姜: ， 八角: 1個， 冰糖: 4顆， 生抽: ， 老抽: ， 蔥:
1排骨涼水下鍋，焯，撇去浮沫，煮5分鐘，撈出待用，排骨湯留用
2鍋里放油，放入冰糖 ，小火把冰糖熬化，加入排骨翻炒，上色
3加入八角、蔥姜蒜、生抽老抽，繼續翻炒
4倒入煮排骨的湯，要多些，燉10分鐘
5白不老豆角洗凈，掰小段，玉米粒準備好，10分鐘後倒入排骨中燉，待湯燉得剩一半，加入鹽，繼續燉至湯全部吸收
6出鍋，完全沒有湯，但也不是糊的哦?