凱撒沙拉

原料

羅馬生菜: 1顆, 去皮雞胸肉: 2塊, 雞蛋: 1個, 培根: 半條, 麵包丁: 適量, 帕瑪森乾酪: 適量, Kiihne凱撒沙拉醬: 適量

步驟

1雞胸肉用鹽、胡椒腌製片刻,放入平底鍋煎至兩面金黃,雞肉快煎好時加入切好的培根煸香。

2雞蛋用大火煮8~9分鐘(個人喜歡溏心蛋),切成8小塊;生菜撕成小塊,放入碗中用沙拉醬拌勻。

3煎好的雞肉放涼,切成1厘米寬的雞肉條,與蔬菜沙拉、麵包丁等一起裝盤,再磨少許帕瑪森乾酪即可。


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