木瓜燉燕窩

原料

燕窩: 2-5g, 木瓜: 半個, 椰奶: 半聽, 枸杞: 少許, 棗子: 3—5個

步驟

1燕窩2g在清水中泡4-8小時,一般提前一天晚上泡最好,這樣充分發泡了,可以發出更多燕窩哦

2把棗子,枸杞等需要的輔助佐料放入泡好的燕窩中,進行蒸15-20分鐘

3出爐之後,再根據情況看是否加木瓜,加入刮成泥的木瓜可以再蒸2-3分鐘,不用太久

4出爐之後,最後倒入椰奶即可,椰奶不用在碗里蒸。

5最後展示精簡步驟圖

小技巧

椰奶蒸了容易起白泡陀陀,建議直接倒入熱的燕窩裡口感更加


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