原料

土豆: ， 藏紅花: ， 骨湯: ， 黃油: ， 洋蔥:

步驟

1將藏紅花泡入熱水中 10分鐘左右 備用

2將土豆去皮 過水去澱粉

3洋蔥少許切丁

4鍋內下入黃油，下入洋蔥丁炒香 下土豆 翻炒 加入骨湯 加入藏紅花水  煮制15分鐘 即可 裝盤