原料
棉花糖: 230克， 黃油: 60克， 奶粉: 70克， 蔓越莓干: 80克， 南瓜仁，核桃等: 100克， 小奇福餅乾: 280克
步驟
1準備好材料，餅乾和棉花糖放不下倒在金盤裡
2不沾鍋內放入黃油，中火加熱到黃油融化
3倒入棉花糖
4中小火加熱，不停攪拌，讓棉花糖完全融化後加入奶粉拌勻
5把一部分的果乾和餅乾倒入鍋中翻拌一下
6鍋里的棉花糖和果乾翻拌一下倒入金盤中，和剩下的果乾混合
7混合的過程中，可以融化的棉花糖拉絲的效果
8混合均勻後用擀麵杖壓實
9表面篩一層奶粉，翻面也篩一層涼涼
10切塊
11雪花酥做好了，可以裝入袋中封存
12冬天小袋封存的話可以放半個月
小技巧
棉花糖熬煮的溫度不要太高，中小火就可以。奶粉建議不要用甜的，全脂和脫脂沒啥要求，餅乾不能用太硬的，台灣小奇福很好。
