聿公子輔食記——胡蘿蔔顆粒面

原料

胡蘿蔔: 1段, 顆粒面(伊威): 1/2小袋

步驟

1就這樣的毫不花哨低調有內涵的胡蘿蔔一根,洗凈

2把胡蘿蔔削皮,切段。

3上蒸蛋器蒸熟。 家裡廚房用具眾多,所以捨棄了輔食機,可以利用的家用電器就可以用起來。用蒸蛋器蒸胡蘿蔔,熟的特別的快。(好像蒸蛋器蒸啥都挺快的)

4對比了方廣、亨氏、黃金大地之後買了伊威。(主要是伊威有活動,三件五折)

5乳1/2袋,開水下鍋。大火煮3-5分鐘,轉小火。

6胡蘿蔔蒸熟之後用研磨碗研磨成泥。

7面煮好了撈出來。

8加入胡蘿蔔泥,滴兩滴油。 胡蘿蔔要搭配食用油,營養才會更好的吸收。 Ps:油,我用的喜寶的菜籽油。

9攪拌後的樣子

小技巧

1、麵條煮好撈出來的時候控制水分,不能太干,麵條放置一會兒會吸收水分 2、除了菜籽油,也可以放核桃油、黑芝麻醬等


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