牛腩: 克, 番茄: 個, 姜: 片, 八角: 個, 料酒: 適量, 糖: , 蔥粒: , 番茄:
1材料:牛腩 番茄 紅蘿蔔 洋蔥 蔥
2出水
3把牛腩下油、姜爆炒,調味,加洋蔥,紅蘿蔔,八角,桂皮、番茄,加水燜。(調味,豉油、蚝油)
4燜1個小時