原料

杏鮑菇: ， 蚝油: ， 生抽: ， 黃油:

步驟

1杏鮑菇切片

2鍋中倒入橄欖油，下杏鮑菇片翻炒加生抽，蚝油

3調入少量的水

4等水收干後切入一坨黃油，黃油全部融化翻炒均勻即可出鍋

小技巧

視口味可以加入少量的鹽。 沒有任何需要注意的地方，這菜失敗的可能性等於0好嘛。