材料: 紅指天椒， 材料: 蒜頭， 材料: 嫩薑， 材料: 粗海鹽， 材料: 白糖， 材料: 生油， 材料: 高度白酒
1紅指天椒剁碎
2蒜頭剁末
3嫩薑剁碎
4然後全部放一起，把海鹽白糖和高度白酒放一起拌好裝瓶
5裝好瓶放上一匙花生油封口
6蓋緊放陰涼處或冰箱發醇一星期