芒果牛奶果凍

原料

芒果: 2個, 魚膠: 15克, 牛奶: 200毫升, 白糖: 隨意, 溫水: 適量

步驟

1先將魚膠粉(吉利丁粉)用溫水融化

2牛奶加熱,微熱,加入白砂糖,不需要煮沸,再把魚膠粉倒入牛奶中,全部融化!

3加入已經切好的芒果,待冷卻後,放入冰箱冷藏,三小時或以上!


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