米飯: ， 香腸: ， 胡蘿蔔: ， 芹菜: ， 瑤柱: ， 肉末:
1少許的香腸、胡蘿蔔、芹菜切丁，瑤柱泡軟捏成絲
2石鍋塗薄油燒熱
3爆香肉末後，加香腸、胡蘿蔔、瑤柱炒至半熟，加熱米飯及芹菜丁炒勻，下日式醬料及適量糖鹽，最後撒一把蔥炒勻
4將飯移入已經燒燙的石鍋，小火一會就好。喜歡有鍋巴的多燒一點時間，牙口不好的，聽到茲拉聲就可以關火啦
5小火不粘鍋弄了個無油煎的蛋，直接放石鍋里拌拌。如果加一勺子韓國辣醬，其實也有點石鍋拌飯那個意思了