原料
步驟
1白菜洗乾淨,然後切成塊。豆腐切塊
2石鍋的保養很重要的,不然會像砂鍋一樣會裂!!!要用淘米水和鹽水泡,然後自然風乾,之後內壁塗食用油。具體的大家可以自行百度一下。 白菜先炒熟,然後放到石鍋中。
3白菜放入之後,倒入溫水,不要冷水。中小火,開始燉白菜,放入濃湯寶,以後放入豆腐。
4快出鍋的時候加入粉絲就好啦,也可以放蝦片,香菇什麼的。用石鍋吃飯,吃到最後飯都是熱的!
1白菜洗乾淨,然後切成塊。豆腐切塊
2石鍋的保養很重要的,不然會像砂鍋一樣會裂!!!要用淘米水和鹽水泡,然後自然風乾,之後內壁塗食用油。具體的大家可以自行百度一下。 白菜先炒熟,然後放到石鍋中。
3白菜放入之後,倒入溫水,不要冷水。中小火,開始燉白菜,放入濃湯寶,以後放入豆腐。
4快出鍋的時候加入粉絲就好啦,也可以放蝦片,香菇什麼的。用石鍋吃飯,吃到最後飯都是熱的!