原料

紫薯，培根，麵粉

步驟

1.材料：紫薯，培根，麵粉 2.紫薯去皮，用刨刀刨成細絲 3.培根切成細絲 4.紫薯，培根加麵粉和少許鹽和成團。（麵粉慢慢加，能成團即可，如果覺得太干，可加少許水。鹽不要加太多，培根本身有鹹味） 5.做成大小均勻的餅入平底鍋小火煎。（鍋內油不要太多，餅也不要做的太厚，不容易熟） 6.煎至兩面定型，變色即可出鍋（出鍋後可用廚房紙吸掉多餘的油，這樣食用更健康）