辣炒年糕

原料

年糕: 一袋, 瘦肉: 二兩, 韓式辣醬: 四勺, 洋蔥: 一個

步驟

1年糕入滾水煮熟,然後撈出放入冷水中。

2熱鍋溫油,瘦肉剁成末滑散,然後放入切好的洋蔥翻炒。

3洋蔥變色後,倒入年糕翻炒,放入韓式辣醬,繼續翻炒均勻。

4放鹽,出鍋。

5放香菜碎。

小技巧

煮熟後一定要進冷水冰一下呀。


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