原料

味增: ， 薑末: ， 香菇: ， 醬油: ， 雞蛋: ， portobello mushroom: 波托貝洛蘑菇， 麵條（步驟圖5）: ， 菠菜: ， 青蔥:

步驟

1將水燒開，放入味增，攪拌至味增完全溶解

2接著在味增湯中加入薑末。香菇泡發後改刀成小條，加入鍋中。接著加入醬油

3湯微微煮沸的時候。打一個雞蛋至碗中，再將雞蛋順著碗邊滑入味增湯中，煮雞蛋大約3分鐘

4在碗中加入切成薄片的波托貝洛蘑菇

5麵條的種類也沒聽出來，坐等字幕組翻譯。這種麵條已經是熟的了，之後用味增湯一燙就能吃了

6在剛剛放蘑菇的碗中放入鮮麵條，蓋上菠菜葉

7將燒沸的味增湯倒入麵條碗中燙熟碗中食材。將雞蛋擺在麵條上，點綴上切碎的青蔥即可。